南宁创鼎餐饮培训中心课程价格表

作者:平博  来源:平博88  时间:2019-10-17   点击:

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  理论学习: 1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范讲解: 1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。自我实践: 1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  国家中式烹调特一级高级技师,党员,1970年到云南省委员会机关事务管理局工作。在工作中,努力学习、任劳任怨,刻苦钻研烹调技术,1985年、1994年参加过两次全国烹饪大赛,分别获得金银铜奖和全国佳优秀厨师荣誉证书。1989年任正庄国宾馆厨师长、1990年受国家外交部派遣到中国驻厄瓜多尔共和国大使馆工作,1994年任正庄国宾馆总厨师长、1995年获得国家特一级高级技师。兢兢业业从事政务接待工作达四十多年。本着干一行,爱一行,钻一行,取得了优异的成绩。

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